CANARD POMMES DE TERRE ET CHAMPIGNONS SAUCE FOIE GRAS - 400g
De tendre morceaux de canard accompagnés de pommes de terre, de champignons et d'une sauce au foie gras préparés à la main dans nos ateliers.
INGRÉDIENTS
Pommes de terre rissolées (28%) (pommes de terre, graisse de canard (12%), huile de tournesol, sel de Guérande (1.5%), ail, herbes de Provence), viande de cuisse de canard confite (23%) (viande de cuisse de canard (origine : UE), graisse de canard), eau filtrée, mélange de champignons (13%) (girolles, cèpes, champignons de Paris), échalotes, pommes, crème fraîche, farine de blé, Porto, foie gras de canard (1%), fond blanc de veau (arômes naturels, plantes aromatiques, viande de veau), Armagnac, fécule de pomme de terre, sel de Guérande (0.3%), beurre, poivre.
LARZUL VOUS CONSEILLE
A la casserole, réchauffez 10 minutes à feu très doux, remuez souvent et délicatement.
Si vous utilisez un micro-onde, transvasez préalablement dans un récipient adapté, et faites chauffer 2 minutes à 800 W.
Servez chaud.
Vin conseillé : Un cahors rouge ou un Côte Rôtie.
VALEURS ÉNERGÉTIQUES
Valeurs pour 100g :
- Energie : 163 kcal / 677 kJ
- Matières grasses : 11 g
dont acides gras saturés : 3.4 g - Glucides : 8.2 g
dont sucres : 1.1 g - Protéines: 7.3 g
- Sel : 0.85 g
NOMBRE DE PARTS
Idéal pour 1 personne