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Cake
au pâté Larzul

UNE RECETTE DU CHEF MAISON LARZUL
  • Type de plat : 

  • Niveau de difficulté : 

  • Temps de préparation : 

 

  • Temps de cuisson : 

  • Nombre de personnes : 

Entrée charcuteries

1/5

INGRÉDIENTS :

  • 2 boites de pâté pur porc fermier Maison Larzul 

  • 150 g de farine

  • 3 œufs 

  • 15 cl de lait

  • 100 g de fromage râpé

  • 1 sachet de levure chimique

  • Du persil haché

  • Une dizaine d’olives

  • Sel, poivre

10 minutes

30 à 40 minutes

pour 4 personnes

PRÉPARATION :

  • Préchauffez votre four à 180°C

  • Dans un saladier, ajoutez la farine, la levure chimique, les œufs et le lait

  • Mélangez

  • Coupez en dés les rillettes et les olives

  • Ajoutez à la préparation les morceaux de rillettes, les olives, le fromage râpé et le persil

  • Mélangez

  • Salez, poivrez et mélangez à nouveau

  • Versez la préparation dans un moule à cake

  • Enfournez et laissez cuire une trentaine de minutes à 180°C

LE CONSEIL DU CHEF :

Il se mariera parfaitement avec un Côte de Provence !

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