Préparez votre riz à sushis selon les instructions présentent sur le paquet

Coupez l’avocat en lamelle, coupez en petits dés la mangue et le ½ concombre, coupez quelques rondelles du piment

Séparez la langue de bœuf de la sauce piquante

Coupez en lamelle la langue

Dans un bol, ajoutez votre base de riz

Assaisonnez le riz de sauce soja

Ajoutez tous vos ingrédients sans les mélanger

Assaisonnez encore une fois de sauce soja

Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter des vermicelles de riz, pour cela :

Coupez-les en deux puis séparez-les

Faites chauffer de l'huile dans une casserole. Et faites frire les vermicelles pendant quelques secondes.

Égouttez sur du papier absorbant

Et ajoutez-les sur le dessus de votre bol