Séparez la langue de bœuf de la sauce et coupez en fine lamelles la langue de bœuf

Rincez la salade

Epluchez et émincez l’oignon rouge

Coupez les tomates et les pommes de terre en morceaux

Ecalez les œufs et coupez-les en 8

Dans un saladier, ajoutez la salade, les tomates, les pommes de terre, les œufs, les oignon rouge et la langue de bœuf.

Puis, ajoutez la mayonnaise, la crème allégée, du persil, le sel et le poivre