• sleberre

Un retour en enfance avec une recette naturelle et traditionnelle...

Laissez-vous tenter par notre recette traditionnelle et authentique de la Langue de Bœuf sauce Madère. Autrefois plat typique et traditionnel en Bretagne, Maison Larzul vous propose le temps d’un repas de faire un "retour en enfance" pour déguster une délicieuse Langue de bœuf sauce Madère préparée à la main par nos cuisinières : une recette 100% naturelle sans aucun additif.


Après une sélection rigoureuse des langues, elles sont cuisinées dans une sauce madère préparée à partir d’une marinade ayant maturé 7 jours afin d’en développer toutes les saveurs. Et parce que Maison Larzul a à cœur de vous proposer des recettes saines, nous cuisinons tous nos produits avec du sel de Guérande, le seul sel reconnu bon pour la santé par les scientifiques en raison de sa moindre teneur en sodium et de sa composition minérale variée (notamment en magnésium biodisponible, en potassium, en calcium et en oligo-éléments).




Accompagnez votre langue de bœuf sauce madère d’une onctueuse purée de pommes de terre "comme chez Mamie", d’un morceau de beurre (salé bien sûr) et le tour sera joué.

N’attendez plus et régalez-vous !


Et pour ceux qui préféreraient de la nouveauté, vous pouvez remplacer la langue de bœuf sauce madère par une de nos autres recettes gourmandes : la langue de bœuf sauce piquante, la langue de bœuf sauce moutarde à l’ancienne ou la langue de bœuf compotée de tomate et piment d’Espelette.