GÉSIERS DE CANARD ENTIERS CONFITS A LA GRAISSE DE CANARD - 385g
5,90 €Prix
1 Kilogramme
Gésiers de canard entiers confits à la graisse de canard et cuisinés au sel de Guérande (et sans sel nitrité).
INGRÉDIENTS
Gésiers de canard gras cuits (61%) (gésiers de canard gras (origine : UE), sel de Guérande (1%), poivre), graisse de canard (39%).
LARZUL VOUS CONSEILLE
Réalisez une poelée campagnarde de pommes de terre rissolées aux gésiers de canard, ou une salade chaude en ajoutant échalotes, pommes de terre, croutons et quelques figues séchées, ou une quiche associant cepes, oignons et gésiers de canard.
Vin conseillé : un Cahors rouge ou un Gaillac rosé.
VALEURS ÉNERGÉTIQUES
Valeurs pour 100g :
- Energie : 147 kcal / 622 kJ
- Matières grasses : 2.8 g
dont acides gras saturés : 1 g - Glucides : 0.1 g
dont sucres : 0.1 g - Protéines: 30.4 g
- Sel : 1.6 g
NOMBRE DE PARTS
Boîte de 212g net égoutté.
Idéal pour 2 personnes
IDÉES RECETTES