LANGUE DE BŒUF EN FRICASSÉE SAUCE MADÈRE - 410g
4,00 €Prix
Langue de bœuf de qualité supérieure en fricassée accompagnée d'une sauce madère, préparée à partir d'une marinade ayant maturé 7 jours, afin d'en développer toutes les saveurs.
INGRÉDIENTS
Langue de Bœuf (46%)
Sauce (54%) : eau filtrée, farine de blé, oignons, beurre, saindoux, armagnac, madère (4%), vinaigre, sel de Guérande (1.8%), sucre, vin blanc, sel, arômes naturels (dont moutarde). Pourcentages exprimés sur la sauce.LARZUL VOUS CONSEILLE
Réchauffez à feu très doux 10 minutes dans une casserole ou un récipient en terre. Remuez souvent et délicatement. Si vous utilisez un four à micro-ondes, transvasez préalablement dans un récipient compatible. Servez chaud.
Pour accompagner cette recette, vous pouvez servir des croquettes de pommes de terre.
Vin conseillé : Rioja d'Espagne ou Côte du Rhône rouge.VALEURS ÉNERGÉTIQUES
Valeurs pour 100g :
- Energie : 189 kcal / 783 kJ
- Matières grasses : 14.7 g
dont acides gras saturés : 7.2 g - Glucides : 3.5 g
dont sucres : 2.1 g - Protéines: 10 g
- Sel : 1.1 g