Escargots crème fraîche et poivrons
UNE RECETTE DU CHEF DE MAISON LARZUL

⭐Niveau de difficulté : 1/5

🥘Temps de préparation : 15 min

⏱Temps de cuisson : 15 min 

INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :

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PRÉPARATION : 

  • Égouttez les escargots

  • Épluchez et émincez les gousses d’ail

  • Lavez le persil et ciselez-le

  • Coupez en lamelle le poivron rouge

  • Dans une poêle, faites chauffer l’huile et faites-y revenir les escargots et réservez

  • Dans la poêle faites revenir l’ail et le poivron

  • Ajoutez la crème, le persil et l’origan

  • Salez, poivrez

  • Ajoutez les escargots frits à votre préparation