Ce week-end, ne vous prenez pas la tête ! Le Chef Larzul vous propose de mettre en avant une recette traditionnelle et naturelle, la langue de bœuf sauce piquante Maison Larzul accompagnée de son flan de maïs. Un plat fait maison savoureux qui saura vous régaler, nous en sommes sûr ! 😋
Optez pour une alimentation saine et 100% naturelle avec notre langue de bœuf sauce piquante !
Cuisinées à la main et mises en conserve dans nos ateliers de fabrications de Plonéour-Lanvern, sans additif ni colorant, nos langues de boeuf de qualités supérieures sont accompagnées d’une sauce piquante délicatement relevée au vin blanc et accompagnée de ses petits cornichons. Un mariage parfait pour régaler vos papilles.
De plus, nous avons à cœur de vous proposer des recettes saines, c’est dans cette optique que nous cuisinons tous nos produits avec du sel de Guérande, le seul sel reconnu bon pour la santé par les scientifiques en raison de sa moindre teneur en sodium et de sa composition minérale variée (notamment en magnésium biodisponible, en potassium, en calcium et en oligo-éléments).
Découvrez la recette de ce plat traditionnel ! ⬇
⭐Niveau de difficulté : 2/5
🥘Temps de préparation : 25 min
⏱Temps de cuisson : 15 min
INGRÉDIENTS pour une recette naturelle pour 3/4 personnes :
200g de maïs en boîte (rincé et bien égouttés)
2 boîtes de langue de bœuf sauce piquante 410g Maison Larzul
20cl de lait
2 cuillérées à soupe d’huile
2 œufs
100g de farine
Sel/Poivre/muscade
PRÉPARATION de notre recette maison :
Préparez une pâte à crêpe (dans un saladier mélangez farine et œufs, ajoutez le lait froid et l’huile), incorporez le maïs bien égoutté. Salez, poivrez, muscadez.
Huilez 2 petits moules par personnes et placez-les au four à 200°C. Lorsque les moules sont chauds, remplissez-les aux ¾ avec la préparation. Laissez cuire 10 à 15 min à 180°C
Pendant ce temps, réchauffez à feu doux la boîte de langue de bœuf sauce piquante.
Démoulez les flans, placez-les dans une assiette avec quelques morceaux de langues de bœuf sauce piquante et servez le tout bien chaud.
C’est prêt plus qu’à déguster !
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Vous pouvez toujours retrouver l’intégralité de la cuisine naturelle Maison Larzul, entièrement élaborée dans nos ateliers de fabrication situés à Plonéour-Lanvern, directement sur notre boutique en ligne : escargots de Bourgogne, langue de bœuf sauce madère, langue de bœuf sauce piquante, tripes, rognons, charcuteries pur porc fermier, soupe de poissons, cassoulet breton, plats cuisinés…
Bon appétit 😊
Maison Larzul
La cuisine naturelle et traditionnelle depuis 1906
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