Saveurs marines... Pennés crémeuses à la bisque de homard !
- paulinemarchand
- 13 nov. 2023
- 2 min de lecture
Nouvelle idée recette de la semaine ! Le Chef Larzul vous a concocté un plat fait maison dont vous ne vous lasserez pas, des pâtes au bon goût de bisque de homard ! Ce délicieux mélange de saveurs saura séduire vos papilles. Facile à préparer, cette recette traditionnelle sera parfaite pour vos envies de recette saine, naturelle et rapide !
Connaissez vous la bisque de homard Larzul ?
Chez Maison Larzul nous avons toujours à cœur de vous proposer des produits de qualité et bons pour votre santé. C'est pour cela que les produits sont 100% naturels et toujours cuisinés comme « à la maison », pour une alimentation saine et équilibrée. Alors vite, à vos tabliers c’est parti pour la recette du jour !
⭐Niveau de difficulté : 1/5
🥘Temps de préparation : 15 min
⏱Temps de cuisson : 15 min
INGRÉDIENTS pour une recette naturelle pour 4 personnes :
1 boite de bisque de homard Maison Larzul
700 g de pâtes comme des pennés ou des tagliatelles...
2 échalotes
2 gousses d’ail, finement hachées
15 cl de vin blanc
40 cl de crème fraîche épaisse
Parmesan râpé
Huile d’olive ou beurre
Sel, poivre
PRÉPARATION de notre recette maison :
Faites revenir l’échalote et l'ail préalablement coupés en dés dans un filet d’huile d'olive ou de beurre puis après 3 minutes, ajoutez le vin blanc
Pendant ce temps, faites bouillir de l'eau puis ajoutez vos pâtes et laissez cuire selon les indications sur le paquet
Durant la cuisson des pâtes, incorporez la bisque de homard et la crème fraîche au mélange vin blanc, échalotes et ail
Laissez mijoter durant 10 minutes
Après leur cuisson, égouttez les pâtes puis servez les dans une assiette creuse
Une fois votre mélange à la bisque de homard chaud, versez une dose généreuse sur les pâtes et ajoutez du parmesan râpé sur le dessus
Vous pouvez évidemment varier la recette selon vos préférences, en ajoutant des petites tomates ou des crevettes par exemple !
Votre recette faite maison de pennés à la bisque de homard est prête, vous pouvez déguster votre plat bien chaud !
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Vous pouvez toujours retrouver l’intégralité de la cuisine naturelle Maison Larzul, entièrement élaborée dans nos ateliers de fabrication situés à Plonéour-Lanvern, directement sur notre boutique en ligne : escargots de Bourgogne, langue de bœuf sauce madère, langue de bœuf sauce piquante, tripes, rognons, charcuteries pur porc fermier, soupe de poissons, cassoulet breton, plats cuisinés…
Bon appétit 😊
Maison Larzul
La cuisine naturelle et traditionnelle depuis 1906
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