PRÉPARATION : 

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• Découpez les poivrons en lamelles

• Épluchez les 2 oignons et les hacher

• Coupez les tomates en petits dés

• Hachez les 2 gousses d’ail

• Lavez la carotte et la couper en morceaux sans l’éplucher

• Faire saisir les poivrons, les oignons et l’ail dans de l’huile d’olive

• Ouvrez les boîtes de langue de bœuf sauce tomate, récupérez les morceaux de langue et les laisser de côté

• Lorsque les poivrons, oignons, et l’ail ont pris une belle couleur, ajoutez les tomates coupées en dés, la sauce des boîtes de langue de bœuf Maison Larzul, et la carotte

• Laissez cuire à feu doux. Au bout de 5 minutes ajoutez les morceaux de langue et laissez mijoter à feu très doux pendant 10 minutes.

• Salez/poivrez et ajoutez le basilic au dernier moment