Je tartine, tu tartines...

Cette semaine, le chef Larzul vous propose de découvrir une recette savoureuse pour accompagner vos apéritifs : des rillettes aux fines herbes et tartare de cornichons et radis. 😋 Une recette inspirée du site lescharcuteries.fr ! Cette préparation se consomme sans modération, alors faites plaisir à vos invités !


Chez Maison Larzul, on vous garantit une alimentation saine et 100% naturel ! Nos charcuteries de qualité supérieure sont ensuite élaborées avec les parties nobles de porcs fermiers bretons, selon les méthodes de la charcuterie traditionnelle. Ce mode de préparation vous garantit une viande tendre, riche en goût et savoureuse ! Mais en plus de ça, dans notre charcuterie, vous ne trouverez aucune trace de nitrite ou quelconque additif ! On s’engage à vous fournir des produits de qualité avec des ingrédients naturels. Tous nos produits sont conditionnés directement depuis nos ateliers de fabrication à Plonéour-Lanvern en Bretagne !


Comment ne pas résister à cette recette traditionnelle si simple et gourmande à la fois ? C’est parti pour les étapes de préparation !

⭐Niveau de difficulté : 1/5

🥘Temps de préparation : 15 min

⏱Temps de cuisson : pas de cuisson


INGRÉDIENTS pour une recette naturelle pour 2/3 personnes :

  • 1 boite de 125 g de rillettes Maison Larzul

  • 6 radis rouges

  • 6 petits cornichons

  • ½ botte de ciboulette

  • ½ bouquet de persil

  • 200 g de pain de seigle ou complet

  • Sel, poivre

PRÉPARATION de notre recette maison :

  • Lavez et ciselez le persil et la ciboulette

  • Lavez et coupez les radis en petits dés, ainsi que les cornichons

  • Dans un bol, ajoutez les rillettes, le persil, la ciboulette et les dés de radis et cornichons

  • Mélangez bien à l’aide d’une fourchette

  • Salez, poivrez à votre convenance

  • Faites griller des tranches puis coupez-les pour en faire des toasts avec la préparation

  • Et servez

Dégustez ces rillettes avec un verre de vin blanc, un Saumur par exemple ! 🍷


Maison Larzul a à cœur de vous proposer chaque semaine des recettes traditionnelles "fait maison" afin que vous puissiez déguster nos produits sous forme de plats originaux. Un vrai régal pour vos papilles !

Vous pouvez toujours retrouver l’intégralité de la cuisine naturelle Maison Larzul, entièrement élaborée dans nos ateliers de fabrication situés à Plonéour-Lanvern, directement sur notre boutique en ligne : escargots de Bourgogne, langue de bœuf sauce madère, langue de bœuf sauce piquante, tripes, rognons, charcuteries pur porc fermier, soupe de poissons, cassoulet breton, plats cuisinés


Bon appétit 😊


Maison Larzul

La cuisine naturelle et traditionnelle depuis 1906