Taboulé à la langue de bœuf fumée !

Aujourd’hui, le Chef Larzul vous invite à découvrir une recette gourmande élaborée à partir de notre langue de bœuf fumée sauce barbecue. Un plat généreux et authentique, qui saura ravir les amateurs de langue de boeuf. Fidèle à nos engagements, nous mettons à l’honneur le naturel : nos langues de bœuf sont cuisinées sans additifs, sans conservateurs et sans exhausteurs de goût.

Facile et rapide à préparer, cette recette de taboulé à la langue de boeuf allie plaisir et réconfort… de quoi se faire plaisir !

Suivez les étapes pour concocter cette recette :

⭐Difficulté : 3/5

🥘Temps de préparation : 30 minutes

⏱Temps de cuisson : 5 minutes

INGRÉDIENTS pour une recette naturelle pour 4 personnes :

• 2 boites de langue de bœuf sauce barbecue

• 200 grammes de couscous

• 3 tomates

• 1/2 poivrons vert

• 1/2 concombre

• 1 bouquet de persil

• 1 oignon

• Huile d'olive

• Jus de citron

• Sel et poivre

• Quelques raisins secs

• Quelques feuille de menthe

PRÉPARATION de notre recette maison de langue de bœuf et taboulé :

• Recouvrez la semoule d'eau bouillante et laissez gonfler

• Pendant ce temps, coupez tous les ingrédients en petits morceaux

• Ciselez finement la menthe et le persil

• Laissez refroidir la semoule puis ajoutez tous les ingrédients

• Salez le tout puis ajoutez de l'huile d'olive et le jus de citron

• Mélangez bien puis laisser refroidir minimum 2h au réfrigérateur

• Après le repos, servez le taboulé avec la langue de bœuf fumée sauce barbecue préalablement réchauffée au micro-onde ou à la poêle

• Voici un plat d'été délicieux !
  

Pour accompagner cette recette, vous pouvez opter pour un vin rouge comme un Morgon par exemple ! (à consommer avec modération !)

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Vous pouvez toujours retrouver l’intégralité de la cuisine naturelle Maison Larzul, entièrement élaborée dans nos ateliers de fabrication situés à Plonéour-Lanvern, directement sur notre boutique en ligne : escargots de Bourgogne, langue de bœuf sauce madère, langue de bœuf sauce piquante, tripes, rognons, charcuteries pur porc fermier, soupe de poissons, cassoulet breton, plats cuisinés…

Bon appétit 😊

Maison Larzul

La cuisine naturelle et traditionnelle depuis 1906