Wrap maison : Langue de bœuf et crudités !

Le Chef vous propose une idée gourmande et originale : réalisez de délicieux wraps à la langue de bœuf Maison Larzul ! Facile à préparer et parfait à emporter, ce plat fait maison séduira petits et grands. Une idée parfaite pour un pique-nique en famille ou entre amis ! 😋

Plongez dans une recette authentique et savoureuse, qui allie tradition et équilibre alimentaire. Notre langue de bœuf, accompagnée d’une compotée de tomates, est soigneusement sélectionnée et préparée à la main par nos cuisinières de métiers. Une recette 100 % naturelle, garantie sans additif ni colorant et élaborée dans nos ateliers de Plonéour-Lanvern, en Bretagne.

Wrap à la langue de boeuf Maison Larzul

Voici les étapes de préparation de cette recette traditionnelle !

⭐Niveau de difficulté : 2/5

🥘Temps de préparation : 30 min

⏱Temps de cuisson : 10 min

INGRÉDIENTS pour une recette naturelle pour 4 personnes :

• 2 boîtes de langue de bœuf sauce tomates 410g

• 4 pains pita ou 8 tortillas

• 1 bol de salade

• 4 branches de coriandre

• 4 brins de persil

• 2 tomates

• 1 petit concombre

• 1 petit oignon rouge

• 1 carotte

• 1 gousse d’ail

• 1 citron jaune

• Huile d’olive

• Sel/poivre

PRÉPARATION de notre recette maison de wraps à la langue de bœuf :

• Hachez l’ail et ciselez les herbes

• Coupez en fines rondelles les tomates, le concombre et l’oignon rouge

• Taillez des bâtonnets de carottes

• Préparez l’assaisonnement en pressant le citron, en ajoutant l’huile d’olive, le sel et le poivre

• Réunir l’ensemble des légumes et les herbes dans un saladier, mélangez avec l’assaisonnement, puis réservez 30 minutes au réfrigérateur

• Ouvrez les boîtes de langue Maison Larzul, récupérez les tranches et coupez-les en lamelles

• Réchauffez les lamelles de langue de bœuf avec leur sauce dans une casserole pendant 5 à 7 minutes à feu moyen

• Toastez au grill pain les pains pita quelques minutes ou réchauffez les tortillas au four micro-onde

• Garnissez de salade, du mélange de légumes/herbes, des lamelles de langue et de la sauce tomate des boîtes de langues
  

Cette recette de wraps à la langue de bœuf se mariera parfaitement avec un vin rouge d'Anjou.

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Vous pouvez toujours retrouver l’intégralité de la cuisine naturelle Maison Larzul, entièrement élaborée dans nos ateliers de fabrication situés à Plonéour-Lanvern, directement sur notre boutique en ligne : escargots de Bourgogne, langue de bœuf sauce madère, langue de bœuf sauce piquante, tripes, rognons, charcuteries pur porc fermier, soupe de poissons, cassoulet breton, plats cuisinés…

Bon appétit 😊

Maison Larzul

La cuisine naturelle et traditionnelle depuis 1906