Cette semaine, laissez-vous tenter par une toute nouvelle recette mettant à l'honneur notre délicieuse langue de boeuf sauce madère ! En quelques minutes seulement, préparez une tarte aux oignons et à la langue de boeuf tendre et goûtue ! On en est sûr vous allez adorer ce plat fait maison !
Cette recette sera parfaite pour un moment de convivialité en famille ou entre amis. Un vrai délice...😋
Quoi de mieux qu’une recette traditionnelle avec notre langue de bœuf ? Nos langues sont préparées à la main par nos cuisiniers, une recette 100 % naturelle qui ne comporte aucun additif, ni colorant. Le tout afin de vous garantir une alimentation saine.
Voici les étapes de préparation :
⭐Niveau de difficulté : 2/5
🥘Temps de préparation : 20 min
⏱Temps de cuisson : 30 min
INGRÉDIENTS pour une recette naturelle pour 4 personnes :
1 pâte feuilletée
5 gros oignons
2 gousses d’ail hachées finement
4 œufs
20cl de crème fraîche
Sel, poivre
Huile d’olive
PRÉPARATION de notre recette maison de tarte oignons et langue de bœuf :
Épluchez et coupez les oignons
Dans une poêle, faites fondre les oignons dans un filet d'huile d'olive
Pendant ce temps, ouvrez votre boite de langue de bœuf et coupez les morceaux de langues finement puis ajoutez les dans la poêle
Étalez la pâte feuilletée dans un plat à tarte et enfournez la 5 minutes à 200°
Mélangez les œufs et la crème fraîche
Sortez la pâte du four puis étalée les oignons et les morceaux de langues sur la pâte
Recouvrez le fond de la tarte du mélange œufs et crème
Enfournez pendant 25 minutes
Votre tarte est prête lorsqu'elle est bien dorée
Dégustez bien chaud, bon appétit !
Servez ensuite cette savoureuse tarte aux oignons et langue de bœuf, vous pouvez l' accompagner d'une salade verte pour un repas complet et délicieux !
Vous pouvez la déguster avec un vin rouge de Bordeaux ou d'Anjou ! (à consommer avec modération bien sûr !) 🍷
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Vous pouvez toujours retrouver l’intégralité de la cuisine naturelle Maison Larzul, entièrement élaborée dans nos ateliers de fabrication situés à Plonéour-Lanvern, directement sur notre boutique en ligne : escargots de Bourgogne, langue de bœuf sauce madère, langue de bœuf sauce piquante, tripes, rognons, charcuteries pur porc fermier, soupe de poissons, cassoulet breton, plats cuisinés…
Bon appétit 😊
Maison Larzul
La cuisine naturelle et traditionnelle depuis 1906