L'actualité de Maison Larzul, Cuisine traditionnelle et naturelle 

Place à une recette pleine de caractère avec les cassolettes d’escargots de Bourgogne et chorizo ! Le Chef Larzul revisite ce grand classique en associant la tendreté des escargots aux notes épicées du chorizo. Une préparation savoureuse et originale, idéale pour proposer une entrée chaleureuse qui sort de l’ordinaire.

Laissez-vous tenter par nos quesadillas à la langue de bœuf Maison Larzul ! Une recette aux inspirations mexicaines, qui associe la gourmandise de notre langue de bœuf à la compotée de tomates à des saveurs généreuses. Faciles à préparer et conviviales, ces quesadillas apporteront une touche d'originalité à vos repas !

Croustillantes à l’extérieur, fondantes à l’intérieur… Ces croquetas revisitent les tapas espagnoles avec une garniture généreuse aux escargots de Bourgogne et aux champignons, relevée d’ail et de persil. De petites bouchées pleines de caractère, parfaites pour apporter une touche d’originalité à vos apéritifs !

Quand les feuilles se parent de couleurs cuivrées, le chef Larzul célèbre les saveurs de l’automne avec un potimarron farci généreusement garni à la farce gourmande végétarienne. Une recette chaleureuse et gourmande, parfaite pour savourer la saison autour d’un bon repas !

Laissez-vous tenter par nos Escargots de Bourgogne Maison Larzul nichés dans de généreux champignons farcis à la mozzarella fondante, relevés d’ail et de persil. Une association savoureuse qui apporte une touche d’originalité à vos repas !

Le chef Larzul vous invite à un voyage culinaire aux saveurs asiatiques avec un pad thaï original à la langue de bœuf. Une recette pleine de caractère qui mêle exotisme et savoir-faire breton !

Une touche de noisette pour révéler toute la finesse de nos Escargots de Bourgogne Maison Larzul ! Une recette gourmande et originale, idéale pour apporter une note délicatement torréfiée à vos escargots et surprendre vos convives.

Envie d’une recette simple et gourmande ? Découvrez nos œufs mimosa garnis de rillettes pur porc, une association généreuse et pleine de saveurs. Une idée facile à réaliser pour un apéritif ou un repas convivial !

Craquez pour ces délicieuses boulettes de farce au porc, sublimées par le fondant des champignons et la douceur des pommes rôties. Une recette généreuse et réconfortante, où les saveurs du terroir se mêlent avec gourmandise pour un plat aussi savoureux qu’original.

Escargots de Bourgogne, bolets poêlés et lardons dorés… Une salade gourmande aux accents du terroir, où la finesse des escargots s’accorde au caractère des champignons, au fondant des lardons et au croquant des noix.

Envie de surprendre vos convives avec une entrée originale ? Découvrez nos blinis au sarrasin garnis d’escargots de Bourgogne et accompagnés d’une délicate crème d’ail. Une recette raffinée qui associe le caractère du sarrasin à la finesse des escargots, pour une assiette généreuse et pleine de saveurs. Facile à réaliser, cette création du Chef Larzul apporte une touche d’élégance à vos repas, tout en mettant à l’honneur un savoir-faire breton authentique.

Découvrez la recette du velouté de moules au chorizo imaginée par le chef Larzul ! À base de notre soupe de poissons Larzul, cette recette associe les saveurs iodées des moules au caractère relevé du chorizo et à l’onctuosité de la crème. Une entrée gourmande, simple et pleine de saveurs, idéale pour un repas convivial.

Découvrez une savoureuse association entre escargots de Bourgogne et crème de noix. Une recette généreuse et raffinée, où le fondant des escargots rencontre la douceur des noix pour un résultat plein de caractère.

Le chef Larzul vous invite à découvrir une quiche originale aux escargots de Bourgogne : une recette savoureuse, saine et 100 % naturelle, idéale pour se régaler simplement.

Concoctez de savoureuses bouchées à la langue de bœuf, parfaites pour l’apéritif ! Une recette simple, gourmande et originale à partager.

Découvrez notre recette de bruschettas aux gésiers de canard et oignons caramélisés : une idée gourmande et faite maison avec des gésiers naturels et sans additif.

Préparez de délicieux friands au pâté Larzul et aux champignons. Une recette facile, authentique et généreuse pour vos apéritifs !

Préparez un effiloché de rillettes pur porc fermier breton. Une recette fraîche, rapide et gourmande, idéale pour vos apéros !

Savourez une tarte gourmande aux gésiers de canard. Une préparation simple et 100 % naturelle. Un véritable plaisir gustatif !

Découvrez la recette du chef, le wok de crevettes à la bisque de homard. Une recette "fait maison", riche en goût et 100 % naturelle.